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脂肪は9キロカロリー |
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三大栄養素の持つエネルギー [知識] 三大栄養素が分解時に発生するエネルギーはそれぞれ1グラムあたり、炭水化物4kcal、タンパク質4kcal、脂肪9kcalです。他に比べて脂肪が倍以上のエネルギーを秘めているのが一目瞭然です。ダイエットにおいて脂肪摂取のコントロールが必要不可欠なのがよく分ります。
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