意外に太りにくいアイスクリーム

アイスクリーム [ひとやすみ] アイスクリームが意外に太り難いと時折耳にします。その食物が如何に素早く血中に取り込まれるかを示す目安にグリセミック指数があり、基準がブトウ糖（砂糖）の100です。消化吸収が緩やかとされるお米が約70ぐらい、そしてアイスクリームがおよそ30〜40程なのです。油断大敵ですが嬉しい事実でもあります。

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