飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸

二つの油 [知識] 動物性の油である飽和脂肪酸、植物や魚の油である不飽和脂肪酸の2つの油が存在します。大まかではありますが、飽和脂肪酸がより脂肪を蓄積し易い油と言われています。

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