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ビタミンB1の消費 |
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甘さと疲れ [知識] 果糖やブドウ糖は体に直ぐ吸収されてエネルギー化し、疲れを和らげます。しかし砂糖は先ずビタミンB1の力を借りてそれらの糖へと姿を変えねばならず、多量のB1の消費が後ほど大きな疲れを招きます。果物や蜂蜜が疲れに勧められるのは始めから果糖やブドウ糖が豊富だからです。
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