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コレステロール |
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適度の恩恵 [知識] 嫌われ者のコレステロールは働き者でもあります。血管壁を強化したり、赤血球を保護したり、また女性ホルモンの材料にもなります。一日の必要量の2/3が肝臓で作られ、残りの1/3が食物から摂取です。極端にこの摂取量が不足すれば肝臓は却って過剰生成を行います。適度の調整が必要です。
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