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知らないうちに砂糖で太る |
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隠れた働き [知識] 砂糖には保存料としての働きもあり、それ故にあらゆる食品で使用されています。しかし同じ糖質ではあっても、米などの澱粉に比べて速やかに体に吸収され、その結果太ります。生産サイドの都合が味付けの一部にもなっているようです。
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