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一気食いで太る


一気の害 [知識]

一気食いは、空腸の柔毛の拡大を招いて体を太り易くします。表面積の大きくなった柔毛は栄養を一気に吸収し、血液中のインスリンをも急増させます。すると血中に少しでもダブついたブドウ糖があれば、それをみるみる脂肪へと変えてしまうのです。

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