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太りやすい遺伝 |
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野球のグローブ [知識] 脂肪細胞の膜には、ベータ3アドレナリン受容体があります。これはたとえるなら野球のグローブで、神経から投げられるアドレナリンというボールを受けとります。すると脂肪細胞は、脂肪をぶんかいしたり、熱を発生させたりします。しかし遺伝的に、日本人の1/3はこれがうまくはたらかないため、太りやすくなっています。
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