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インシュリンのはたらき |
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ご飯がコワイ [知識] ご飯はインスリンを分泌させるからコワくて食べられない、そう言うひともいます。しかしインスリンは血液中の糖分をまずエネルギーとして筋肉に運びこみ、それから肝臓などにもグリコーゲンとして貯蔵されるように働きます。脂肪をためこもうとするのはその後です。つまりインスリンを過剰分泌させるほど食べすぎなければ、ご飯を恐れることはないのです。
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