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脂肪の種類 |
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体温と脂肪 [知識] 魚の体温は人間より低いです。牛や豚の体温は人間より高いです。したがってそれらの脂肪を私たちが食べると、体内で魚の油はとけて液状に、牛や豚の油はかたまって固形になります。おおざっぱですが、脂肪の種類と健康との関連性が感覚的につかめます。
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