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筋肉の分解


消える筋肉 [知識]

エネルギーとなるブドウ糖がへると、カラダは筋肉を分解してアミノ酸をとりだします。そしてそれを材料にして、肝臓でブドウ糖をつくりだします。お腹がへっても低血糖にならずにうごけるのは、この糖新生のおかげです。けれども極端に炭水化物をへらし過ぎると、筋肉もたくさん失われてしまいます。

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