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食事の脂肪 |
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生きるための脂肪 [知識] 私たちのカラダは細胞からできています。その1コ1コの細胞の膜をつくるには、リノール酸やα−リノレン酸といった不飽和脂肪酸がひつようです。けれどもこれらはカラダの中ではつくり出せないので、かならず食事からとらなければなりません。たとえダイエット中でも完璧に脂肪を断てないのは、そんな理由があるからです。
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