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大豆に含まれるサポニン |
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砂糖を阻むもの [知識] 砂糖は小腸で酵素シュクラーゼにより、ブドウ糖と果糖に分解されて吸収されます。肥満は更にこの酵素の働きを1.7倍程にまで助長させます。これを防ぐのが大豆に含まれるサポニンです。地味ですがその力は本当にダイエットの強い味方です。
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